Una desena de persones aconsegueixen la titulació de manipulador d’aliments

Un total de set dones i quatre homes han rebut aquest divendres el títol d’Higiene Alimentària, més conegut com de manipulador d’aliments. Tots ells han participat durant el mes d’abril en una formació de 16 hores per aconseguir aquest curs, 12 de les quals s’han realitzat gràcies a la col·laboració de l’Acadèmia de Formació Miró i les quatre restant s’han dut a terme a Càritas Lleida.

El curs de manipulador d’aliments, que compta amb el suport del Fons Social Europeu, els hi dona als participants els coneixements i habilitats necessaris per manipular aliments de manera segura, complint amb les normatives i minimitzant els riscos laborals associats a les tasques.  

Aquest tipus de formació sempre es programa un temps abans que s’iniciï la campanya de la fruita. Així, quan l’acaben, aquestes persones poden treballar en el sector agrícola, com per exemple, en càmeres de fruita, o bé també com a cuiners, cambres, entre d’altres.